(资料图)

1.这个配方是两倍的分量，怕太多的减半就行。2.全蛋打发不难，准备一盆热水，把打蛋盆放在里面打发，中间需要把电动打蛋器关闭休息，不然打蛋器可能会因过热而无法继续工作。3.粉类在加入全蛋液中会出现消泡，而且不太容易切拌均匀，个人建议尽量分次放入，出现消泡也没事，蛋糕还是可以的，就是后面出炉的时候会出现回缩，不影响口感。4.原方对于这个蛋糕建议过一晚再吃，确实如此。过一晚后蛋糕更香，而且口感香糯，很Q，超级好吃~~赶紧来试试吧，你会爱上它的~~

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